В России откроется первый музей горчицы

Автор Мария Ложкина

Первый в России музей горчицы откроется 17 мая в волгоградском музее-заповеднике «Старая Сарепта» во время проведения акции «Ночь в музее», сообщает ИТАР-ТАСС.

«В мире есть три столицы самой популярной приправы — это французский Дижон, английский Девоншир и наша волгоградская Сарепта», говорит директор музея-заповедника Анатолий Мальченко.

«Основали здесь горчичное производство в конце XVIII века немецкие колонисты — фабриканты Глич. Наследникам этого семейства было присвоено наименование "Поставщики Двора Его Императорского Величества". Фирма неоднократно получала золотые и серебряные медали и дипломы европейских и российских торгово-промышленных выставок за неизменно высокое качество продукции. В XIX и начале XX века Сарепта являлась центром горчичной промышленности России», - рассказал Мальченко.

По его словам, новый музей откроется в выставочном зале Дома Гольдбаха — одном из корпусов музея-заповедника, где будут представлены более 100 экспонатов. Среди них — старинные этикетки сарептского масла, семена разных сортов горчицы, уникальные фотографии семьи фабрикантов Глич и другие. Посетители узнают много интересного о применении горчичного порошка и горчичного масла в пищевой, мыловаренной, текстильной, фармацевтической и парфюмерной промышленности.

Вечером на площади Свободы перед административным зданием музея-заповедника в рамках акции «Ночь в музее» состоится праздник в честь открытия музея русской горчицы. Гостей ждет славянский хоровод, скоморохи расскажут интересные горчичные истории и споют «горчичные» частушки. Прозвучит и гимн русской горчицы, который специально для этого события написал волгоградский автор и композитор Валерий Путиловский.

Музей «Старая Сарепта» был создан в 1989 году на базе сохранившегося историко-архитектурного комплекса немецкой колонии Сарепта. Он является объектом исторического и культурного наследия федерального значения. Музей-заповедник — крупный культурный, туристический, научно-исследовательский и методический центр Волгограда. Он занимает площадь 7,1 га, включает 27 строений, из которых 23 — федеральные памятники XVIII — XX веков.