Loading ...Александр Алексеенко
Самый модный суп
Это блюдо редко кого оставляет равнодушным: одни ценят его за простоту приготовления, другие за вкусовые качества, третьи за низкую цену и питательность.
Китайский хлеб
Так сложилось, что китайцы хлеб не едят и не делают. Хлеба в смысле понятном для россиянина в «Поднебесной» не было и нет. Зато есть его заменители – рис и маньтоу (пампушки). Именно ими китайцы закусывают мясо и другие блюда.
Цзянбин – китайский блин
В центральных провинциях Китая существует блюдо, которое называется цзянбин. Несмотря на то, что его название переводится как «блин», похоже оно, скорее всего, на лепешку, а после некоторых манипуляций и вовсе превращается в шаурму.
Жаркое из бананов
Путешествуя по Китаю, мне однажды довелось попробовать весьма специфическое блюдо – жареные бананы. Приготовлены они были не по тем, экзотическим рецептам, которые можно встретить в кулинарных пособиях, а весьма оригинальным и достаточно простым способом.
Скорпионы или китайские семечки
В России вполне естественным является то, что пивные напитки заедают сухариками, воблой или кальмаром, в других же странах это обстоит немного иначе.
