Сыворотка – это кисломолочный продукт, который получают при производстве творожных и сырных масс, путем их отжима.
Карри – одна из самых известных индийских пряностей на основе куркумы. Видов смесей карри довольно много, и состав ингредиентов сильно отличается в зависимости от региона.
Каперсы — это нераспустившиеся цветочные бутоны растения семейства каперсовых Capparis spinosa. Произрастает кустарник в Южной Европе и Северной Африке. С недавних пор каперсы начали выращивать в Армении и Грузии.
Форель – это общее название нескольких видов рыб, относящихся к семейству лососевых. Это весьма редкая и чрезвычайно красивая рыба.
Минтай – придонная холодолюбивая рыба семейства тресковых. Нейтральный вкус минтая является его преимуществом.