Мария Ложкина
В России разработали полностью биоразлагаемую упаковку для еды
Ламинированная крафтовая упаковка при попадании в землю разлагается на 100% в течение полугода и не имеет аналогов в России.
Новогодняя фуд-деревня открывается во Владивостоке
В уютной обстановке горожане смогут насладиться вкусной и едой от ресторанов и пекарен города.
Valio приступает к исследованиям еды будущего
В частности, компании намерены работать над технологиями синтеза искусственного протеина.
Российский ученый смог продлить срок годности продуктов на 50%
Он предложил обрабатывать продукты питания газовой плазмой пониженного давления, что позволит уменьшить на них количество опасных микроорганизмов.
В России начали производить полезную муку
Она производится из привычной пшеницы с добавлением растительных добавок: моркови, болгарского перца, чеснока.