Наталья Виноградова
Художник создал гипсовые версии еды, съеденной на протяжении года
Проект дает пищу для размышлений и предназначен для того, чтобы привлечь внимание к глобальным проблемам продовольствия.
Ученые из США назвали парное молоко опасным напитком
В сыром молоке, которое не прошло никакой термической обработки, в большом количество содержатся и довольно быстро размножаются многие опасные бактерии.
В кондитерском искусстве появился новый тренд — капкарон
Его основой является мягкий нежный капкейк, увенчанный хрустящим пирожным макарон.
Ученые придумали диетический суп, помогающий быстро худеть
Суп содержит разновидность клетчатки, для расщепления и переваривания которой организму требуется очень большое количество времени.
Американский дизайнер придумала форму для выпечки с пробником
Американский дизайнер Талия Винер (Talia Wiener) придумала форму для нетерпеливых кулинаров. Она позволяет оценить вкус готового пирога, но при этом оставить его целым.







