Loading ...Наталья Виноградова
Посуда, которую не надо мыть
Шведская компания Innventia и дизайн-студия Tomorrow Machine разработали концепт посуды, которую не нужно мыть.
Здоровая пища не означает низкокалорийная
Многие люди, которые хотят сбросить лишний вес, искренне недоумевают, почему после употребления ими только здоровой пищи, их вес не уменьшается, а наоборот, продолжает расти.
Сканер для еды
Канадские изобретатели Изабель Гофман и Стивен Уотсон разработали портативное устройство TellSpec, которое подключается к мобильному телефону и поставляет информацию о любой еде, сканируя ее состав.
Как избежать канцерогенов при жарке
Любителям жареного мяса и шашлыков диетологи советуют промариновывать куски перед жаркой в красном вине или пиве. Выяснилось, что маринование в этих видах алкоголя помогает мясу не обрасти канцерогенами в процессе жаренья.
Сыр с плесенью защищает сосуды и сердце
Ученые выяснили, что главными долгожителями Европы являются французы, при том, что представители этой нации редко сидят на диетах и любят жирную пищу. Этот «французский парадокс», по мнению исследователей, не в последнюю очередь связан с таким «национальным» продуктом как сыр с плесенью типа рокфор.
