Наталья Виноградова
Исследователи разработали конфеты, борющиеся с кариесом
Компания Organobalance GmbH создала конфеты без сахара, содержащие убитые бактерии, которые привязываются к вредным бактериям в ротовой полости, тем самым снижая риск кариеса.
Измеритель солености блюд
С каждой самой опытной хозяйкой случалась такая оказия, что любимое и привычное для приготовления блюдо было пересолено или недосолено, что уж говорить о новичках в области кулинарии или новых блюдах, готовящихся по рецепту.
Уровень потребления сахара следует урезать до 5 чайных ложек в день
Данная мера позволит улучшить состояние сердца, оградит от диабета и защитит зубы.
Шоколадный соус для картофеля-фри
Японская сеть закусочных Lotteria отходит от общепринятых канонов и предлагает есть картофель фри не с кетчупом или горчицей, а с шоколадным соусом.
Шотландские ученые приготовили полезную пиццу Маргариту
Пицца имеет довольно плохую репутацию по части своей полезности, но шотландские ученые считают, что она все же может соответствовать основным диетическим принципам, не теряя при этом своей вкусовой привлекательности.







