Люди, которые ели продукты с высоким содержанием белка на завтрак, были более спокойны при принятии деловых решений, чем те, кто ел на завтрак продукты, богатые углеводами.
По мнению экспертов, слова, обычно связанные с правильным питанием, такие как «без сахара» и «низкокалорийный», вынуждают человека думать о такой еде как о менее вкусной и привлекательной.
Используя образцы слюны, работники реторана могут определить, на какие продукты питания следует налегать человеку, чтобы устранить проблемы со здоровьем.
Полученные результаты в очередной раз подтверждают, что употребление еды поздней ночью имеет множество негативных последствий для здоровья.
Также это увеличивает количество съеденного.