Loading ...Новости про Еду
Французские повара выступили против фото еды в соцсетях
Шеф-повара как минимум двух ресторанов «Мишлен» во Франции рассказали, что собираются запретить своим посетителям фотографировать еду.
В США откроется ресторан, готовящий курицу в шоколаде
Адам Флейшман (Adam Fleischman), основатель сети «Umami Burger» придумал новое блюдо, которое имеет шанс стать новым мировым трендом.
Живая еда от Минсу Ким
Вы бы смогли съесть блюдо, которое, как и вы, было бы живым и дышало?
Будущее – за натуральными красителями и консервантами
В докладе, опубликованном в журнале Chemical & Engineering News,описана тенденция к переходу на натуральные красители и добавки вместо искусственных в связи с возросшим количеством опасений и свидетельств того, что синтетические компоненты вредны для здоровья.
Фотографирование еды улучшает ее вкус
В то время как многие люди смеются над теми, кто фотографирует свою еду и выкладывает фото в интернет, а владельцы некоторых ресторанов запрещают пользоваться фототехникой, американский журнал Psychological Science встал на защиту инстаграм-мании.
