Новости про продукты и блюда
В Швейцарии сварили пиво по рецепту искусственного интеллекта
Алгоритм должен облегчить людям придумывание новых вариаций напитков.
Японский шеф-повар создает сладости в виде попугаев
Это традиционное лакомство, появившееся в период Эдо, обычно готовится из моти (истолченного в пасту клейкого риса), анко (пасты из сладкой красной фасоли адзуки) и/или фруктов.
Бренд Pringles в Японии создал тубу для чипсов в человеческий рост
Длина тубы выбрана не случайно: она соответствует росту «лица» бренда — местной знаменитости Fuwa-chan.
Baskin-Robbins представил торт-мороженое в форме «индейки»
Торта хватает на 12-16 человек.
Калифорнийский стартап выращивает лосося в лаборатории
В результате процесса можно получить животную ткань, содержащую мышцы, кровь и жир, подобную природной, при этом не загрязненную ртутью, микропластиком и т.п.