Новости про продукты и блюда
Дизайнер из Лондона разрабатывает блюда на основе «мяса» из куриных перьев
Альтернативное мясо из перьев не имеет вкуса и запаха, но с помощью специй и добавок дизайнер готовит из него «тартар из говядины», «рыбное филе», пасту, печенье, протеиновые батончики и разные закуски.
Burger King в Сингапуре представил в своем меню мороженое с картошкой фри
Блюдо под названием Mashed Up Fries состоит из картошки фри, которая находится на дне стаканчика, мороженого, шоколада и кленового сиропа.
В лондонской сети ресторанов появились роботы для розлива шампанского
Роботы оснащены специальным подносом с отсеками для бокалов, на который можно поставить бутылку шампанского и ведерко со льдом.
Danone начнет выпускать йогурты из списанных и бракованных продуктов
Йогурты будут производить с использованием фруктов, которые считаются «слишком уродливыми» для полок магазинов.
Американский стартап нашел альтернативу пальмовому маслу
В основу синтетического масла идут пищевые отходы, которые с помощью генетически модифицированных микробов перерабатываются в масло.







