Рыба

Форель

Форель – это общее название нескольких видов рыб, относящихся к семейству лососевых. Это весьма редкая и чрезвычайно красивая рыба.

Минтай – придонная холодолюбивая рыба семейства тресковых. Нейтральный вкус минтая является его преимуществом.

Палтус — общее название четырех видов рыб семейства камбаловых. Палтус занесен в Красную Книгу, как исчезающий вид.

Нерка принадлежит к семейству тихоокеанских лососевых рыб. Она имеет насыщенный красный цвет, и очень вкусная.

Это небольшая хищная рыба семейства сельдевых. В народе ее называют селедкой.