Диетический вариант Fruit & Nut выпускает Cadbury в Великобритании

Автор Наталья Виноградова

Британское отделение Cadbury выпустило Fruitier & Nuttier – шоколад, который официально не входит в категорию HFSS (продукты с высоким содержанием сахара, соли и жира).

Полное название нового шоколада Cadbury Dairy Milk Fruitier and Nuttier Trail Mix по длине может конкурировать с его же составом: его начинка включает изюм, кишмиш, клюкву, жареный миндаль и фундук.

Адам Харрис, главный научный сотрудник из технологического отдела Mondelez International, назвал новый продукт одним из самых интересных проектов, над которыми он работал. Как и Cadbury Delights, он интересен тем, что в нем больше клетчатки и белков, чем обычном шоколаде, а сахара и насыщенных жиров – меньше, при этом вкус и текстура не пострадали, пишет crispy.news. Fruitier & Nuttier вообще не входит в категорию HFSS.

Батончики и конфеты под брендом Fruitier & Nuttier поступят в британские магазины в марте 2023 года – в наборах по 4х30 г, 3х35 г и 2х100 г.