Опрос

Ваше любимое блюдо китайской кухни

Результаты

Loading ... Loading ...

Голландский музей издал кулинарную книгу по мотивам шедевров живописи

Кулинарная книга по мотивам шедевров живописи

Художественный музей Амстердама Рейксмузеум создал необычный сувенир: поваренную книгу рецептов 160 блюд традиционной голландской кухни, которые иллюстрируют 900 репродукций картин из собственной коллекции.

В числе рецептов как классика Нидерландов из локальных ингредиентов с доминантой картофеля и морских водорослей, так и современный взгляд на традиционную кухню от пятидесяти лучших шеф-поваров страны.

Автор книги Ирма Бом предлагает изучить эволюцию блюд, продуктов и даже кухонного интерьера и утвари в Голландии на примере известных картин на гастрономическую тематику из коллекции Рейксмузеума, пишет buro247.ru. Пока что книга доступна в онлайн-магазине rijksmuseumshop.nl только на нидерландском языке и стоит €45.

Комментарии

CAPTCHA image
*