Опрос

Какая система питания определяет Ваш рацион?

Результаты

Loading ... Loading ...

Как я на месяц стала сыроедом – эксперимент Екатерины Зебзеевой (день 1-2)

Фруктовый рынок в Таиланде

Корреспондент «Просто Есть» в Таиланде Екатерина Зебзеева решила поставить пищевой эксперимент и на месяц стала сыроедом. О том, как прошел 31 день без жареного и вареного, читайте в ее ежедневных отчетах.

Начало

После переезда в Таиланд многие изменяют свои пищевые привычки. Обилие свежих фруктов и овощей помогает сделать рацион более здоровым и правильным. Я вегетарианка, поэтому в принципе ем много сырых овощей и фруктов. Но отказаться от пирожных, пончиков, булочек, чая и кофе не могу. А сыроедение подразумевает исключение этих продуктов из повседневного рациона. Однако, вдохновившись примерами сыроедов на Пхукете, которые имеют идеальную кожу и излучают позитивную энергию, я решила рискнуть и на месяц отказалась от пищи, подвергшейся тепловой обработке.

924792_661357310575755_1795319839_n

День 1-2

Я совсем не ожидала, что буду так часто испытывать чувство голода. Я была уверена, что опыт вегетарианства позволит мне пережить переход на сыроедение достаточно плавно и практически незаметно. На деле – первые два дня я постоянно что-то жевала. Это были орешки, овощные салаты и фрукты. Думаю, что за это время я съела месячный фрукто-овощной рацион россиянина. Королями моего фруктового стола в эти дни стали дуриан и личи, так как сейчас на Пхукете их сезон.

Пока изменений как внешне, так и внутренне я не заметила. Зато сыроедение стало ударом по моему кошельку. Наверное, когда пройдет период обжорства и организм привыкнет к новому режиму, я почувствую экономическую выгоду.

Комментарии

CAPTCHA image
*