Проверено на себе: месяц без сладкого и мучного (день 4-6)

Автор Анастасия Грищенко

Можно ли похудеть, исключив из рациона сладости? Изменится ли настроение, если ограничивать себя в маленьких радостях? Можно ли девушке прожить без десертов? На все эти вопросы в течение месяца я, корреспондент портала «Просто Есть», буду искать ответы.

День 4

Как и предполагалось, мой завтрак «неплотным» назвать никак нельзя – те самые остатки китайского мяса, которое я не осилила за один присест вечером третьего дня, стали очень сытным, калорийный и, видимо, не очень полезным завтраком. С пунктом про «полезность» у меня вообще проблема: в чем-чем, а в гастрономических вкусностях, пусть даже и вредных, я отказать себе не могу. Поэтому табу на сладкое и мучное – это мучительно…

Перед работой заскочила в кафе за кофе. И почему-то стандартный латте (300 мл) с кленовым сиропом обошелся мне, как полноценный бизнес-ланч, в 200 рублей. Вздохнув и решив, что один раз можно себя побаловать, я пошла на работу, потягивая свой кофе, который и стал моим обедом.

Но на этом баловство не закончилось. Встретившись с друзьями в уютном баре на Арбате, я подробно изучила меню и опять же остановилась на тех блюдах, которые я люблю. При и этом они не нарушали поставленных передо мною запретов. И, как всегда, дешево и вкусно: дольки картофеля по-деревенски и жульен. У знакомого в машине, кстати, оказались невероятные пирожки с творогом, которые все уминали за обе щеки и спрашивали меня: «Настя, хочешь?» Настя хотела, но не ела. На полный желудок это было не так сложно.

День 5

Вообще, я думала, что сегодняшний день начнется с того, что я напишу что-то вроде: «вкуснее всего кормят не в каком-нибудь кафе, а у моей бабули». Именно так я планировала сделать, когда шла к ней в гости утром в предвкушении ее коронного пюре с курочкой под сыром или блинчиков с мясом. Но меня постигло глубокое разочарование: она собиралась на дачу и была очень удивлена, когда узнала, что я хотела у нее поесть. Вздохнув и мысленно попрощавшись с бабулиной стряпней, я посидела еще немного у нее и поехала на работу в центр.

В центре желудок стал намекать мне, что пора бы подкрепиться. В одном из кафе я заказала суп с фрикадельками и мою любимую лапшу с курочкой и соусом терияки.

На улице сегодня стояло настоящее лето, поэтому после работы отправилась с друзьями на Маяк. На тот самый Маяк, где продают вкуснющие хот-доги. Но на этот раз я помнила, что мне их нельзя, поэтому сдержалась.

Вообще, помимо мучного и сладкого, есть еще миллион соблазнительных не очень полезных вещей, благодаря которым жить мне становится легче. Вот, например, сегодня на пляже мы ели чипсы. Не мучное и не сладкое – почему бы и нет.

Вечером у подруги было новоселье. Ну и какое же новоселье без вина? А еще без вегетарианских блюд китайской кухни: риса с яйцом и баклажанов с картошкой? Но и там были чипсы и попкорн, но ими я не злоупотребляла, чего нельзя сказать о картошке с баклажанами.

День 6

Субботу я провела на даче. Я же писала уже про стряпню бабули? Вот сегодня я до нее дорвалась. Традиционные семейные ужины на даче – мое все, обожаю их. Баня, свежий воздух, вкусная еда – мечта. На столе были салаты с редисом и зеленью, с помидорами и огурцами, колбаски и сыры разного вида (мы постоянно убеждаем бабушку, что не нужно резать столько колбасы, раз на горячее есть мясо, но ее не переубедить). На гарнир было картофельное пюре с домашним молоком, ну а «гвоздем программы» стали папины шашлыки. С таким столом и совсем забудешь о том, что плохо жить без сладкого.

Забудешь до тех пор, пока не настанет время чаепития. И вот он уже появляется из холодильника – моя боль и мечта: любимый торт «Сырная Машенька». Я гордо отказываюсь, а чтобы было не так обидно, уплетаю дальше шашлык. Без лаваша, кстати, что тоже обидно.

Кстати, вчера встала на весы, вешу 52 кг. Посмотрим, изменится ли что-нибудь после месяца без сладостей и булочек.

До окончания эксперимента осталось 25 дней.