Ресторанный день пройдет во Владивостоке 17 мая

Автор Мария Ложкина

Очередной фестиваль еды, когда любой желающий может открыть свой однодневный ресторан, пройдет во Владивостоке в субботу, 17 мая.

На сайте Ресторанного дня уже зарегистрировано шесть заведений. Среди них — ресторан под открытым небом «Страна Живунов Владмамы». Заведение распахнет двери на площади возле кинотеатра «Владивосток» в 12.00. Гостей ждут пироги, блины, печенье, пирожные и торты от шеф-поваров портала «Владмама».

Также в этот день жители Владивостока смогут попробовать домашнюю еду от ресторана PlohoyPovar, онигири от Kawaii onigiri, лапшу по рецептам супергероев от SuperHero Noodle, суп мисо и омлет тамагояки от Pro Японию, сладости от Cooking club. Кроме того, в акции участвует проект уличной еды Shönkel.

Ресторанный день проходит одновременно во всем мире и повторяется каждые три месяца. Энтузиасты открывают кафе, бары и рестораны, на один день превращаясь в рестораторов, шеф-поваров или официантов.
Кафе или ресторан можно открыть в самом неожиданном месте: в парке, сквере или во дворе своего дома, в квартире или специально построенной временной конструкции.

Для того, чтобы открыть свое кафе, нужна оригинальная идея, желание ее реализовать и команда друзей, которые помогут это сделать.

Найти однодневные заведения можно по карте на сайте Ресторанного дня.