Российские селекционеры вывели новый сорт арбуза со вкусом ванили и миндаля

Автор Мария Ложкина

В Астраханской области селекционеры вывели новый сорт белого арбуза со вкусом ванили и миндаля. Они работали над этим сортом ягоды 15 лет.

В арбузах почти не содержатся природные красители, это значит, что их могут есть склонные к аллергии люди и беременные женщины.

Как пояснил директор селекционно-семеноводческого предприятия «Мастер семя» Артем Соколов, чьи слова приводит Астрахань-24, в обычных арбузах есть ликопин, вещество, вызывающее аллергию. В этих арбузах красители почти отсутствуют, и аллергию вызывать нечему.

В ближайшее время новые виды отправят на экспертизу для получения государственной регистрации, пишет iz.ru. При положительном исходе арбузы появятся на прилавках магазинов следующим летом.