Стартап из США разработал универсальную систему ухода за ножами

Автор Наталья Виноградова

Удобный набор ножей — не прихоть, но необходимость на кухне практичной хозяйки. Соответственно, эти ножи нужно поддерживать в порядке: следить за их чистотой и периодически затачивать.

Такая работа может отнимать немало времени. Сэкономить которое предложили мастера нью-йоркского стартапа Mliter Official: разработавшие универсальную систему ухода за ножами Mliter S20 Multi-functional Knife Care System, пишет optimsait.ru. Устройство выполнено в формате блока размером 160 х 220 х 290 мм и весом 1,85 кг. С конструкцией из металла и пластика, предусматривающей подключение к электросети через переходник.

Система ухода за ножами Mliter S20 представлена как 4-в-1. И предусматривает четыре функции:

• сушки и хранения: для этого в блоке предусмотрено несколько гнезд разной длины и ширины, воздушный насос, а внизу — выдвижной лоток, куда стекает вода и откуда ее нужно периодически удалять;
• электромодуль для затачивания ножей — выдвигается из корпуса сбоку при необходимости и скрывается в нем, дабы не мешать. Оснащен продолговатым гнездом для лезвия, электродвигателем, шлифовальным кругом и прочими компонентами — позволяющими быстро и качественно заточить нож даже новичку;
• объемное гнездо для стерилизации кухонных приборов — ножей, ножниц, вилок, ложек и т.п. Функцию обеспечивает озоновая лампа с УФ-излучением: двойная стерилизация призвана уничтожить 99,98% грибков и бактерий. Золотистый стафилококк, кишечную палочку, сальмонеллу и прочие, активно размножающиеся при контакте с продуктами — и не всегда удаляющиеся при обычном мытье столовых приборов.

Функции сушки, заточки и стерилизации активируются тремя кнопками на верхней панели прибора. Сам же Mliter S20 предусматривает простую и быструю очистку корпуса из пластика и нержавеющей стали — влажной тканью или салфетками.

Что касается стоимости прибора — при заказе через кампанию на Indiegogo, проводимую до 24 декабря, она составляет от $51 плюс стоимость доставки. Рассылка заказов запланирована на февраль следующего года.