Loading ...Местные новости
Йогурт для МКС разработали российские ученые
Чтобы можно было отправить туда этот нежный, достаточно капризный продукт на довольно продолжительное время, специалистам ФИЦ питания и биотехнологии пришлось разработать особую рецептуру его приготовления.
Безглютеновое пиво из солода киноа создали в ВГУИТ
Результатом эксперимента стали три варианта лагера со стандартными 4,5 abv, очень напоминающие «пшеничку».
Йогурт на основе рисового и гречневого молока создали в ПНИПУ
Новые йогурты будут по вкусу потребителям, уверены авторы продуктов.
«Трехцветный» хлеб испекли в Курском ГАУ
«Тройной» хлеб готовится с добавлением особых ингредиентов: псиллиума, куркумы и ферментированного солода.
Рецепт полезных для ума рыбных котлет разработали в ТИУ
Идея сочетать рыбу и растения кажется простой, но за этим стоит серьезный научный подход и большая работа, нацеленная устранение дефицита потребляемого населением белка.
