Опрос

Для каких блюд вы обычно используете вишню?

Результаты

Loading ... Loading ...

Мировые кухни

палочки

Кто ест палочками уже 4000 лет?

На сегодняшний день палочки для еды применяет два миллиарда людей на планете: жители Китая, Японии, Юго-Восточной Азии. Почему здесь едят только палочками, и как возникла эта традиция? Давайте разбираться вместе и по порядку.

Vn market 3

Вьетнамский рынок

Во Вьетнаме рынки бывают большие и маленькие, городские и сельские. Однако вне зависимости от размера, масштаба и географического положения все вьетнамские рынки имеют общие принципы организации торгового пространства, в которых и отражаются особенности национального менталитета вьетнамцев.

Суп Фо

Вьетнамский суп «фо»

Многие поколения вьетнамцев начинают день с порции супа «Фо», потому что на завтрак положено есть суп с мясом. Такова традиция. Однако это не значит, что «фо» едят только в первой половине дня. Это легкое для пищеварения блюдо, поэтому «фо» едят независимо от времени суток: утром, днем и вечером.

сервировка

Вьетнам: этикет за столом

Люди разных культур и национальностей имеют собственные представления о том, что считать приличным и неприличным, в том числе и в отношении правила поведения за столом. С другой культурой знакомятся не для того, чтобы вешать ярлыки «хорошо» или «плохо». При поездке за границу необходимо напоминать себе прописную истину: в чужой монастырь со своим уставом не ходят.

Консерва

Десять самых дорогих и необычных консервов

Уже на протяжении двухсот с лишним лет  консервированные продукты популярны в разных уголках земного шара. Сегодня в продаже можно обнаружить не только доступную по цене тушенку или зеленый горошек, но также как очень дорогие, так и крайне необычные консервы.

13031323334