Специи

Корица

Корица

Корица – это высушенная кора ветвей коричных деревьев, которая используется в качестве пряности.

Карри

Карри

Карри – одна из самых известных индийских пряностей на основе куркумы. Видов смесей карри довольно много, и состав ингредиентов сильно отличается в зависимости от региона.

Черный перец

Черный перец

Черный перец широко известное растение Индии, плоды которого используются как пряность.

Мускатный орех

Мускатный орех

Мускатный орех – специальным образом приготовленные семена такого растения, как душистый мускатник.

Шафран

Шафран

Шафран (крокус) – самая популярная приправа различных кулинарных школ мира, имеющая уникальные вкусовые качества.

123