Кафе и рестораны Пхукета
Удовлетворение гастрономических пристрастий – это второе развлечение и блаженство на острове Пхукет (Таиланд) после пляжного отдыха. Круглогодичный доступ к свежайшим морепродуктам и фруктам – главный козырь местных рестораций.
Сами тайцы очень любят поесть, любое торжество сопровождается огромным количеством еды, а в будние дни провести несколько часов за ужином – милое дело.
Примечательно, что насладиться едой здесь смогут туристы из разных уголков мира: остров давно стал интернациональным, поэтому рестораны и кафе различных кухонь найти не проблема. Своим гостям тайский общепит предлагает немыслимое разнообразие блюд, запахов и вкусов. Рестораны, кафе, торговые центры с фуд-кортами, уличные лотки, рынки, магазины… Истинное блаженство для гурманов.
Рестораны
Если вы решите провести время с шиком и отобедать в ресторане, то отдайте предпочтение морепродуктам. Прогуливаясь по любому пляжу Пхукета, вы обязательно увидите множество заведений, у входа в которые размещены лотки с морепродуктами, разложенными на льду. Или вы можете найти рестораны с прилавками-аквариумами, где вам предложат выбрать еще живых рыб, крабов, креветок и попросить повара их приготовить.
Среди самых популярных ресторанов – Patong Seafood, Savoey Seafood и Baan Rim Pa. Они находятся на пляже Патонг и славятся «королевским» выбором блюд.
Также стоит посетить Blue Elephant, расположенный в Пхукет-тауне. Для многих посещение этого ресторана становится настоящим кулинарным путешествием – каждое блюдо здесь сопровождается комментариями повара, есть определенная система подачи еды, сервировки стола и т.д. Однако в ресторан можно попасть по предварительной записи, и там требуется соблюдение этикета.
Пляжные клубы
Посещение пляжных клубов – это возможность совместить приятное с полезным: вкусно поесть и поплавать в бассейне.
Там работают буфеты, предлагающие салаты, итальянскую кухню, а также блюда на гриле. Крайне популярны барбекю вечеринки, когда повара готовят морепродукты и мясо по особенным рецептам, а после сытного ужина проходит дискотека.
Один из лучших пляжных клубов на Пхукете – Xana Beach Club, расположенный на пляже Банг Тао. Клуб может похвастаться 35-метровым бассейном, а также баром с видом на изумрудные воды Андаманского моря и пляжными шатрами, вместимостью до 14 человек. Ресторан, возглавляемый итальянским шеф-поваром Мирко Каппа, предлагает отведать такие эксклюзивные блюда, как карпаччо из тунца или тайские королевские креветки с хрустящей лапшой и манго.
Столовые или фуд-корты
Если посещение ресторана и пляжного клуба может стать для вас настоящим праздником, то в обычные дни вы можете спокойно и очень вкусно поесть в местных фуд-кортах и столовых.
Фуд-корт легко найти в больших торговых центрах острова. Это специальные зоны питания с множеством кафешек, специализирующихся на разных кухнях. Обычно на входе вам предлагают приобрести карточку с определенной суммой, которой можно расплатиться за любое блюдо.
Буфеты
Буфеты на Пхукете – это прекрасно. За фиксированную небольшую сумму вам предложат неограниченное количество подходов к столам с едой. Большинство шведских столов расположено на территории отелей. Но можно найти и отдельные буфеты, где обычно посетителям предлагают самостоятельно сварить себе суп из морепродуктов, мяса или овощей.
Одним из лучших буфетов на Пхукете считается Golden Kinnaree Buffet, расположенный на территории парка развлечений Fantasea.
Рынки и уличная еда
Отдохнуть на Пхукете и не попробовать уличную еду – большое упущение. В ее свежести сомневаться не стоит, это едят сами тайцы изо дня в день. Возможно, большинство блюд покажутся вам специфичными, а большинство так и останутся загадкой. Но почему бы не поэкспериментировать?