Кондитер из США готовит леденцы со съедобными лепестками внутри

Автор Наталья Виноградова

Перед вами цветок-леденец, редкий вид, который растет только в тени определенной горы в отдаленном и загадочном Тибете. Конечно, это все сказки, но поверьте, эти леденцы не менее вкусные, чем их придуманные коллеги.

Леденцы со съедобными лепестками внутри – небольшой кулинарный шедевр от Джанет Бест (Janet Best) из Sugar Bakers Bakery, пишет tastylifemag.ru. Цветы выращивают в закрытом помещении, чтобы защитить от насекомых и токсинов, а затем покрывают карамелью.

Лепестки цветов съедобны, а леденцы включают в себя разные вкусовые добавки: арбуз, сахарная вата, лаймовый пирог, голубика и многие другие. И хотя лепестки цветов не добавляют вкуса, благодаря им леденец становится по-настоящему уникальным – он привлекает взгляд и удивляет общей композицией.