Loading ...
Микроволновая печь: выбираем с умом
Сейчас вы вряд ли встретите человека, незнакомого с таким кухонным прибором, как микроволновая печь. А ведь не так давно она считалась почти чудом. Первую в мире СВЧ-печь выпустила американская компания в 1947 году. Она имела значительный вес и габариты, а использовалась в армии США для разогрева продуктов. С тех пор многое изменилось, и микроволновая печь стала обычным бытовым прибором, имеющимся почти на каждой кухне.
К выбору микроволновой печи следует отнестись обдуманно. Главное - определить, что вы планируете в ней делать: готовить, разогревать, печь, размораживать? От этого зависит, на каком виде печи остановить свой выбор.
Виды печей
Печь-соло
Модели соло отличаются невысокой ценой, имеют набор самых простых функций. Они отлично подходят для тех людей, которые планируют использовать печь только для разогрева, разморозки и приготовления на завтрак горячих бутербродов. Работа печи основана только на СВЧ – волнах.
СВЧ – печь с грилем
Модели этого ряда оснащены грилем, который может быть в тэновом или кварцевом исполнении. В такой печи вы с легкостью сможете приготовить мясо или курицу с румяной хрустящей корочкой.
Печи с кварцевым грилем имеют в камере больше места, так как гриль вмонтирован в верхнюю часть. К тому же такие печи обладают большей мощностью, а уход за ними несложен.
В СВЧ с тэновым грилем спираль нагрева находиться в верхней или нижней частях камеры. Это уменьшает ее полезный объем.
СВЧ – печь с конвекцией
Если вы планируете готовить мясные блюда, выпекать румяные пирожки и булочки, то печь с конвекцией будет удачным решением. Эти печи оснащены вентилятором и нагревательным элементом. Горячий воздух циркулирует внутри рабочей камеры, создавая эффект духовки. К тому же в помещении не нагревается воздух, почти не распространяются запахи. Эта модель способна заменить хозяйкам и плиту, и духовку. Но надо заметить, что такие печи не из дешевых.
Объем
Этот параметр напрямую зависит от того, на сколько человек вам предстоит готовить. Если у вас большая семья или часто бывает полон дом гостей, то выбор необходимо остановить на моделях с объемом 38-42 литра. Для семьи из двух-трех человек подойдет объем 17- 20 литров.
Управление
Управление микроволновых печей может быть механическим, кнопочным и сенсорным. Модели с механическим управлением отличаются невысокой стоимостью.
Покрытие внутри камеры
В настоящее время применяются традиционные эмалевые, биокерамические и антибактериальные покрытия. Надо заметить, что от качества покрытия зависит долговечность вашего прибора, легкость в уходе и даже вкус пищи.
Настоящей находкой для СВЧ печей является антибактериальное покрытие, обладающее идеально гладкой поверхностью, не позволяющей скапливаться микробам. Чистится такая поверхность очень легко.
Прекрасно зарекомендовали себя печи с биокерамичеким покрытием, свойства которого позволяют сохранить витамины в продуктах. Однако такое покрытие достаточно хрупкое и требует очень бережного обращения.
Программы и режимы
Оснащение микроволновых печей автоматическими программами для приготовления облегчает хлопоты хозяйкам. Вы легко можете выбрать нужную программу, предусмотренную производителями или задать свою собственную. Об окончании приготовления умная машина известит звуковым сигналом. Если вы сторонник диетических блюд, то приобретите печь с режимом приготовления на пару. Любителям мучных изделий придется по душе функция «выпечка хлеба». Традиционные режимы разморозки и разогрева продуктов имеются сейчас в каждой печи.
Удобство в мелочах
Покупая микроволновку, стоит обратить внимание не только на программы и режимы, но и на всяческие мелочи, без которых нет ощущения комфорта и удобства. Например, двери выбранной модели должны удобно открываться. Наличие подсветки поможет оценить вид приготовленного блюда, а режим «защита от детей» позволит обеспечить безопасность семьям с малышами.