Минсельхоз предложил запретить растительные жиры во всех молочных продуктах

Автор Мария Ложкина

Минсельхоз выступает за полный запрет использования сухого молока в производстве сыра, заявил глава Минсельхоза Александр Ткачев.

«Считаем необходимым запретить использование сухого молока при производстве сыра», — сказал он на коллегии Минсельхоза. Министр добавил, что также предлагает запретить использование растительных жиров при производстве всей молочной продукции.

При этом одним из самых используемых жиров в производстве молочной продукции является пальмовое масло, пишет РИА Новости. В декабре стало известно, что с середины 2018 года на молочных продуктах появится надпись, указывающая на наличие в составе пальмового масла.