«Мираторг» изготовил 6-метровую колбасу

Автор Наталья Виноградова

АПХ «Мираторг», крупнейший производитель говядины и ведущий агропромышленный холдинг полного цикла в России, специально к мероприятию День поля в Орловской области подготовил кулинарное шоу.

Бренд-шеф компании Дмитрий Лазько пожарил на гриле говяжью колбаску Чевапчичи рекордной длины – 6 метров, пишет miratorg.ru. Это изделие специально к мероприятию разработали технологи завода кулинарных блюд «Мираторга» в Брянской области.

Ширина традиционной колбаски Чевапчичи составляет порядка 22 мм, рекордное изделие обладает толщиной, схожей по объему с толщиной привычной докторской колбасы. Вес изделия – 60 килограммов. Специально для его приготовления был разработан и изготовлен шестиметровый мангал, а также шампур для жарки, который смог выдержать вес рекордного изделия.

Попробовать эксклюзивную говяжью колбаску на гриле, а заодно узнать много интересного о мраморной говядине от бренд-шефа Дмитрия Лазько смогли все желающие.