Ученые из Японии доказали, что есть перед сном не вредно

Автор Наталья Виноградова

Ученые из Японии подвергли сомнению тот факт, что последний прием пищи должен быть не позднее, чем за 2 часа до сна. По совету диетологов это время нужно для стабилизации уровня глюкозы в крови, что снизит риск ожирения и развитие сахарного диабета 2 типа.

Японские исследователи провели эксперимент в котором приняли участие около 1500 человек в возрасте 40–74 лет. Перед началом исследования у участников были взяты анализы крови для определения уровня сахара в крови. Также были проведены измерение веса, роста, артериального давления и определена склонность к вредным привычкам. Эксперимент продлился около 3-х месяцев. Около 16% мужчин и 8% женщин продолжили употребление пищи непосредственно перед сном. Оказалось, что и у группы японцев, отказавшихся от еды за 2 часа до сна, и у тех кто ел перед сном — прием пищи на уровень глюкозы никакого воздействия не оказывал. Эти результаты были опубликованы в журнале BMJ Nutrition, Prevention and Health.

На рост глюкозы в крови большее влияние оказали погрешности в питании, низкая физическая активность, злоупотребление вредными привычками, пишет planet-today.ru. Эксперты утверждают, что метаболическому процессу в организме намного больше вреда приносят именно ожирение, алкоголь и курение, чем здоровая еда.