Loading ...
В Италии открылась первая подводная овощная ферма
Новость о том, что клубнику выращивают в подводных пузырях, на глубине 6 – 9 метров, в море и океане, – удивит кого хочешь. И это не фантастика, а уже реальность.
Итальянцы-аквалангисты – отец и сын – Sergio и Luca Gamberini владеют дайвинговой компанией у берегов Северной Италии – в местности Лигурии, пишет 1000ideas.ru. А теперь они решили стать еще и огородниками-фермерами. Но дайвинг не бросили... Вместо этого Лука и Серджио Гамберини основали подводную ферму, которую они назвали «Сад Немо» или по-английски – Nemo’s Garden.
Идея бизнеса стартовала еще в 2012 году, но только сейчас можно говорить об удачных результатах. Вначале три, а к настоящему времени пять подводных теплиц-биосфер были опущены на глубину 9 метров и закреплены на якоре. В этих «пузырях» у проекта Nemo’s Garden растут: клубника, базилик, салат и фасоль.
Все началось с базилика, так как базилик является главным ингредиентом соуса итальянской кухни – знаменитого соуса песто. Полученный в результате базилик не только не выглядел хуже на вкус, но обладал, на удивление садоводов – отчетливо более ярким ароматом!
Чтобы начать выращивать овощи на глубине моря, пузырь необходимо заполнить воздухом. Внутрь – поставить ящики с рассадой. Далее идут датчики, которые следят за микроклиматом внутри подводного пузыря. Ну и, наконец, камеры видео-наблюдения для того, чтобы люди смотрели и радовались.
Кстати, все видео-отчеты, снятые именно такими камерами, желающие полюбопытствовать смогут увидеть на специально выделенном видео-канале этого проекта – он зазывается – Ustream.
Плюсы подводного сельского хозяйства таковы: никаких вредителей, солнечные лучи проникают в толщу воды достаточно, но не сжигают урожай, температура всегда держится на самом оптимальном уровне – +25°C, влажность – самая оптимальная для парника – 85% и создается она сама собой, за счет конденсата, энергии такая экосистема почти не потребляет.
Такие регионы, где традиционное сельское хозяйство вести невозможно есть по всей Планете. Чаще всего это каменистый и бесплодный морской берег, красивый и дикий, но негодный для выращивания чего бы то ни было. Так, использование ласкового моря вместо неприютной скалистой земли – может стать альтернативой парниковым теплицам, которые все равно – загромождают собой сушу, где уже и так места нет.
Сад капитана Немо – Nemo’s Garden – можно увидеть, если приехать в итальянский город Савону и поискать аквалангистов-садоводов неподалеку от бухты Ноли, совсем рядом с туристическими пляжами.