В Москве открылся ресторан с роботом-поваром

Автор Мария Ложкина

Cеть «Много лосося» откроет ресторан с роботом-поваром «Робопоке».

Робот будет готовить поке – холодное блюдо на основе риса, красной рыбы и овощей. пишет vedomosti.ru. Это блюдо самое популярное в меню «Много лосося», на него приходится около 50% всех заказов.

Робота создал российский производитель – компания Bowlton, которая предоставила его New Kitchen Family по подписке, рассказал основатель Bowlton Павел Швец. Стоимость подписки не раскрывается, но Bowlton, по его словам, будет получать процент от каждого проданного в заведении блюда.

Около робота смонтирована матрица-холодильник, там будут храниться ингредиенты для блюда. Заказ в заведении нужно будет оформить через электронное меню (планшет) или смартфон. Гостям предложат пять видов поке, после чего робот за одну–две минуты выполнит заказ. Сотрудник накроет его крышкой и выдаст его гостю. Стоимость блюда будет ниже, чем приготовленного «обычным» поваром – 490 руб. вместо 520 руб.