Loading ...
В США представили умную печь, совмещающую в себе семь кухонных приборов
Интеллектуальная электропечь June Intelligent Oven впервые была представлена еще летом 2015 года. Как многофункциональный кухонный прибор с премиальными компонентами, внутренними видеокамерами, датчиками температуры и бортовым компьютером. Начинкой, позволяющей дистанционно контролировать процесс приготовления пищи — и совершенствовать его под собственные вкусовые привычки.
При этом стоимость заменяющей сразу несколько кухонных приборов печи June составила тогда нескромные $1500, заведомо ограничив круг ее покупателей — и сделав количество продаж достаточно скромным.
По прошествии трех лет разработчики смарт-печи решили представить вторую версию June Intelligent Oven, пишет ladytech.ru. Одновременно упрощенную, улучшенную — и почти в три раза дешевле первой модели, что делает устройство намного более доступным для «среднестатистического пользователя», любящего кулинарные эксперименты и просто хорошо приготовленную еду.
Согласно анонсу, электропечь June oven второго поколения стала еще умнее и быстрее в плане температурной обработки продуктов. При этом она совмещает функции:
- бытовой конвекционной печи;
- аэрогриля;
- бытового дегидратора: сушилки для фруктов и овощей;
- тиховарки (медленноварка или slow cooker) — как своеобразная альтернатива старой русской печи;
- гриля, тостера;
- термостатического ящика или warming drawer: устройства для сохранения готовых блюд горячими длительное время, для разогрева посуды — когда это имеет значение при подаче, прочих операций с использованием невысокой температуры.
При этом оригинальный духовой шкаф — при цене в $599, сохранил функционал встроенной камеры с распознаванием более чем 50 разных продуктов. Что позволяет контролировать процесс их термообработки и степень готовности дистанционно — через приложение на смартфоне.
Через это же приложение можно установить желаемый режим — и запустить процесс запекания предварительно подготовленной курицы, рыбы, овощного рагу или других блюд дистанционно: к примеру, возвращаясь с работы. Впрочем, электропечь и сама умеет устанавливать режимы в соответствии с типом блюда: пользователь может при этом выбирать опции — как в случае со степенью прожарки стейков.
Быстрый нагрев электропечи обеспечивают карбоновые нагревательные элементы. Контроль процесса — четырехъядерный компьютер.
Помимо связи со смартфоном разработчики печи предусмотрели передачу информации со June oven в централизованную базу: для контроля, помощи при неполадках и принятия решений в плане улучшения будущих моделей.