Loading ...
Вино из увяленного винограда начнут производить в Крыму
Винодельческая отрасль Крыма активно развивается и требует постоянных экспериментов. Так считает руководитель Центра винного туризма Евгения Константинова. В Центре собираются изготавливать вино из увяленного винограда.
Причем новое производство развернут на отечественном оборудовании.
При этом Константинова отмечает, что в основном в Крыму выращивают три сорта винограда для производства вина: каберне совиньон, мурверд и сира, пишет vesti-k.ru. Площадь виноградников за российский период выросла на восемь тысяч гектаров, а производство вина увеличилось в 3,5 раза.
В Центре винного туризма надеются на хороший экспортный потенциал российских вин. Крым может гордиться разнообразием виноделов и их энтузиазмом, считает Константинова.
Ещё в разделе Местные новости
- «Янтарное» безалкогольное шампанское изобрели в КГТУ
- «Вкусно — и точка» представит Комбо от Сергея Бурунова и Дмитрия Журавлева с эксклюзивными продуктами
- Батончики и йогурты с белком из насекомых могут появиться в РФ в течение 3–5 лет
- Картофель для безвредных чипсов выведен в России
- Безглютеновые макароны на основе нута разработали в МелГУ