Врачи не советуют долго сидеть на низкоуглеводной диете

Автор Наталья Виноградова

Принято считать, значительное сокращение углеводов в рационе способствует снижению веса. Это действительно так, однако мало кто знает, что сидеть на такой диете нельзя более шести месяцев. Иначе метаболизм начнет замедляться, выяснили исследователи Клиники Майо.

Эксперты установили: люди сбрасывали до 4 килограммов больше, если в течение полугода сидели на низкоуглеводной диете по сравнению с диетой, отмеченной низким уровнем жиров. Однако именно после рубежа в 6 месяцев результаты в плане веса начали выравниваться, пишет meddaily.ru. Из этого был сделан вывод, что низкоуглеводные диеты подходят в качестве краткосрочных.

Диетологи призывают отказаться от обработанных продуктов, в особенности от обработанного мяса вроде бекона, сосисок, ветчины. Кстати, нередко урезание потребления углеводов сопровождается более активным потреблением мясных продуктов. Но, согласно ряду исследований, большое количество животного белка в рационе связано с повышенной смертностью, риском рака, высоким давлением, аномальными уровнями сахара и холестерина.