Смузи

Автор Ксения Бобкова

Сегодня в меню почти каждого кафе на страничке с безалкогольными напитками можно встретить смузи. Что же это такое и в чем его польза?

Смузи — густой напиток, состоящий из смешанных между собой льда, фруктов, ягод, молока или йогурта.

Этот полезный напиток был придуман в Калифорнии в 30-х годах, а широкое распространение получил в 1970 году, когда фирма «Smoothie King» вышла на рынок и завоевала сердца тех, кто любит правильно и вкусно питаться. Поговаривают, что идея открыть сеть смузи-кафе пришла в голову одному из основателей фирмы Стиву Кунау совершенно случайно. Аллергик Стив долго искал рецепт чего-нибудь вкусного и полезного, а, когда нашел, поспешил поделиться находкой с людьми, которые десерт оценили мгновенно. Еще одним интересным фактом является то, что необычное наименование «чудо-коктейля» придумал не сам Стив. Он заимствовал его у хиппи, которые так называли все фруктовые напитки.

Сегодня смузи важная часть рациона людей, ведущих здоровый образ жизни. Ведь этот фруктовый напиток сохраняет все витамины и волокна ингредиентов, входящих в него. Подходит этот напиток и для тех, кто хочет «вкусно» похудеть. Однако стоит помнить, что по калорийности смузи из брокколи сильно отличается от смузи из банана. И последний вариант никакой пользы для тех, кто хочет сбросить вес, явно не принесет.

Очень распространенным вопросом остается способ подачи этого необыкновенного напитка – десерт это, коктейль или просто ягодный микс? Как правило, смузи подается в высоком бокале с соломинкой, но в зависимости от ситуации может подаваться и в креманке, и даже в стеклянной бутылочке.

Становитесь здоровым «вкусно»! Помните, что смузи – это не только свежие ягоды и фрукты, но и несомненная польза для вашего организма!