Спаржа – многолетнее неприхотливое растение, которое относится к семейству спаржевых. Выращивать ее можно практически везде.
Тыква – овощ ярко-оранжевого цвета, самый крупный из всех существующих овощей.
Каперсы — это нераспустившиеся цветочные бутоны растения семейства каперсовых Capparis spinosa. Произрастает кустарник в Южной Европе и Северной Африке. С недавних пор каперсы начали выращивать в Армении и Грузии.
Руккола (горчичная трава, рокет-салат) является растением семейства крестоцветных, широко распространенным салатным овощем, произрастающим в странах Средиземноморья.
Редис — однолетние или двухлетние растения семейства Капустные.