В Алтайском крае будут выпускать сырный крем

Автор Мария Ложкина

Аналог иностранным мягким сырам будут производить в Алтайском крае, сообщает АиФ со ссылкой на управление по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям.

Алтайский производитель молочной продукции осваивает новую технологию производства – сырный крем, в состав которого войдут только натуральные продукты – творог, сливки, молоко, сливочное масло и вода.

Новинка будет двух вкусов – сливочный и с луком и чесноком. Сырный крем, по словам алтайского производителя, может заменить иностранный сыр, который используют в приготовлении чизкейка, роллов, тирамису.