Мастер по обжарке кофе из США придумал кофе с ароматом виски

Автор Наталья Виноградова

Мастер по обжарке кофе Тэл Фишмэн из компании Espresso Smith Brewing Company нашел оригинальный способ придания кофейным зернам крепкого аромата виски. В течение 2 лет он выдерживал зерна зеленого кофе в бочках из-под бурбона, а затем обжарил их.

Результат получился впечатляющим: густой кофе с характерным ароматом виски и нотками какао, обожженного дуба и меда, пишет kedem.ru. Чтобы надолго сохранить уникальный аромат, кофе (Whiskey Barrel Coffee) продается в герметично закрытых стеклянных бутылках, напоминающих бутылки виски.

Стоимость бутылки кофе сильной или легкой обжарки – $49,99.