Опрос

Готовите ли вы роллы в домашних условиях?

Результаты

Loading ... Loading ...

Вторые блюда

Лапша рамэн

Лапша рамэн – непостижимый вкус Японии

Из сотен вариантов лапши, то есть длинных тонких полосок теста, сваренных в воде или в бульоне, рамэн отличается особой популярностью. И в Китае, и в Японии, и в Корее миллионы людей не представляют себе жизнь без этого повседневного блюда. 

Мидзорэ-ни

Мидзорэ-ни

Мидзорэ-ни – тушеная рыба по-японски. Часто мидзорэ-ни подают с дайконом.

Мисо-ни

Мисо-ни

Мисо-ни – блюдо из филе рыбы, приготовленное с добавлением мисо.

Агэ-ни

Агэ-ни

Агэ-ни отображает способ приготовления японского блюда. Дословно – варка после обжарки.

Никудзяга

Никудзяга

Никудзяга – блюдо, похожее на овощное рагу с мясом. В зависимости от местности используемое мясо может быть разным.

1234