Белорусские ученые доказали вред пальмового масла

Автор Наталья Виноградова

Специалисты из Беларуси научно подтвердили, что пальмовое масло опасно для здоровья.

Исследователи из Института биохимии биологически активных соединений Национальной академии наук в своих исследованиях смогли доказать вред пальмового масла для организма человека, пишет belnovosti.by. Для этого они провели целый ряд экспериментов, в которых приняли участие 137 человек. Медики выбирали преимущественно молодых людей.

Пальмовое масло в большом количестве содержится в фаст-фуде, шоколадных батончиках, кондитерских изделиях, выпечке и др. Как показали результаты исследования, через 25 дней употребления всего по 20 грамм этого вещества, значительно пострадала антиокислительная система организма.

Кроме того, ученые подтвердили, что даже молодой и здоровый организм не способен справится с такой нагрузкой, которую влечет за собой потребление пальмового масла. Даже минимальная доза в сутки, присутствующая в рационе человека, оказывает колоссальное негативное влияние на сердечно-сосудистую систему.