Японские ученые вырастили мясо в лаборатории

Автор Наталья Виноградова

Японские ученые из университета в Токио научились выращивать искусственные бифштексы.

Исследователи взяли часть мышечной ткани быка и за месяц создали из нее то, что прозвали говядиной, пишет ren.tv. Несмотря на то что в созданном учеными продукте отсутствовали костная ткань и кровь, мясо, по мнению исследователей, получилось вполне пригодным в пищу.

Однако японцы отреагировали на бифштексы из пробирки весьма настороженно. Некоторые жители сочли, что ничего не сможет заменить натурального продукта, особенно то, что произведено с использованием непонятных и якобы питательных веществ.