В Японии выпустили синее саке

Автор Наталья Виноградова

Японская дистиллерия Sato Sake добавила в ассортимент необычное синее саке Seilan.

Напиток сварен из риса сорта Ямада Нишики с добавлением синих цветков клитории, которые и создают такой необычный оттенок, пишет ru.inshaker.com. По словам производителя, клитория никак не повлияла на вкус нового саке, зато придала ему одно интересное свойство: если смешать Seilan в коктейле с кислой частью (например, соком лимона), то синий цвет изменится на фиолетовый.

Первое время новинка будет продаваться только в Японии. Стоимость синего саке пока что неизвестна.