Loading ...
Врачи назвали два самых вредных продукта
Врачи, как известно, рекомендуют воздерживаться от чрезмерного употребления сладкого, жирного и соленого. Причем некоторые специалисты уверяют, что жир даже коварнее сахара. Если сахаром человек достаточно быстро насыщается, то жирное "можно есть до бесконечности".
Однако ситуация усугубляется, если в продукте сочетается жир и сахар - как, например, в торте со сливками. «Степень сладости всегда можно определить на вкус, а вот количество жира легко замаскировать сахаром», - отмечают специалисты.
Уточняется, что как только мы добавляем сахар в жирное блюдо, то создается ощущение, будто жира в нем стало меньше, пишет Российская газета. В результате еда станет гораздо привлекательнее, но при этом и вреднее.
Так же нивелирует ощущение жира в еде, делая блюдо опять же еще вкуснее, и соль.
«Поэтому мы с большим удовольствием едим соленую жирную пищу - например, соленое сало. Наиболее вредные продукты - это те, в которых сочетаются сахар и жир, соль и жир. И именно они воспринимаются нашим мозгом как самые вкусные», - еще раз подчеркнули специалисты.