Первый в мире светлый шоколад выпустил Cadbury

Автор Наталья Виноградова

Бренд шоколада Love Cocoa, основанный Джеймсом Кэдбери, выпустил два новых продукта: темный шоколад с 85% какао и… светлый шоколад Blonde Chocolate Bar.

Светлый шоколад – это, по словам Кэдбери, последняя новинка в кондитерском секторе, пишет crispy.news. Он содержит 35% какао, что делает его средним вариантом между белым и молочным шоколадом; впрочем, пока неизвестно, будет ли светлый шоколад признан пятой базовой категорией.

Напомним, что основных категорий шоколада четыре: белый, молочный, тёмный и рубиновый. Тёмный считается самым полезным, потому что содержит больше всего антиоксидантов – поэтому его и выбрали для нового Love Cocoa.

Тёмный Love Cocoa, как и первый в мире светлый шоколад, уже продаётся в британских магазинах по цене £5 (₽563) за 75 г.