В России создали чипсы на основе бульона из мидий и сыр из морепродуктов
Рецепты этих продуктов разработаны студентами Керченского морского технологического университета, который подведомственен Росрыболовству.
Уточняется, что чипсы получились низкокалорийные, пишет Российская газета. В их составе — кукурузный крахмал, манная крупа и бульон из мидий со специями. А сыр из морепродуктов состоит из кальмара и сыворотки.
Белки мидий содержат много незаменимой аминокислоты — лизина, оказывающей противовоспалительное и обезболивающее действие, способствующей росту мышечной массы, хорошо влияющей на работу сердца.
В кальмаре содержится много белка со всеми незаменимыми аминокислотами и по сбалансированности приближенного к эталону.
Ещё в разделе Местные новости
- Попкорн с дубайским шоколадом появился в московских кинотеатрах
- В России выпустили энергетик со вкусом попкорна
- Шоколад из бортового питания «Домодедово» появился на Яндекс.Маркет
- На рейсах «Аэрофлота» из Дальнего Востока и Сибири появились национальные блюда
- Вино из одуванчиков и облепихи изготавливают в Башкирии