Кондитер из Франции придумал стаканчики для молока из печенья

Автор Наталья Виноградова

Французский кондитер Доминик Ансель (Dominque Ansel), прославившийся изобретением кроната – гибрида круассана и пончика – радует сладкоежек новой идеей.

Он разработал рецепт стаканчиков из шоколадного печенья, которые хорошо держат форму и могут использоваться, чтобы пить молоко, пишет kedem.ru.

Идея «шоколадных шотов» была придумана давно, когда кондитер впервые попробовал макать шоколадное печенье в молоко. Потребовалось несколько лет экспериментов, чтобы научиться выпекать прочные и вкусные шоколадные стаканчики.