Cadbury выпустит веганскую версию своего молочного шоколада

Автор Наталья Виноградова

Еще один из мировых лидеров по производству кондитерских изделий Cadbury, который с 1897 года производит шоколад исключительно с коровьим молоком, работает над созданием веганской версии своего популярного бренда молочных шоколадок Dairy Milk.

Очень интересно, что в прошлом году организация Veganuary проводила исследование на тему того, аналоги каких продуктов, веганы хотели бы увидеть в продаже, пишет vegnews.ru. Выяснилось, что угощение, которого веганы на самом деле жаждут больше всего — это веганская версия молочного шоколада Cadbury.

Компания планировала запуск к вегъянварю в этом году, однако она все еще работает над поиском идеальной альтернативы молоку без использования орехов, чтобы создать продукт, который подойдет для потребителей с аллергией на орехи.

«Мы всегда прислушиваемся к нашим потребителям, чтобы развиваться и предоставлять людям более широкий выбор», — сказал представитель компании. «Это включает в себя разработку растительной версии шоколада Cadbury Dairy Milk. Однако мы не планируем выпускать совершенно новый продукт на рынок: мы заинтересованы только в выпуске веганской опции, которая сохранит текстуру и вкус, которые ожидают и любят наши потребители».