Для сохранения всех полезных веществ используют особую технологию.
Блюда из насекомых окажутся в меню россиян через пару лет.
И все это благодаря сотрудничеству генетиков, биологов, аграриев и производителей продуктов питания.
Она придумала способ производства плавленого сыра без фосфатов.
Соли в них гораздо меньше, чем в обычных чипсах, а лактулоза вообще полезна для микрофлоры человека.