Высушенный гриб ученые предложили добавлять в муку, тесто или дрожжи.
Если принимать в пищу всего 30 граммов этой рыбы в день, маленького кусочка хватит, чтобы покрыть суточную норму полезных жирных кислот.
Исследования показали: чем севернее произрастает растение, тем больше в его составе минеральных веществ и витаминов.
Исследователи разработали рецепты мармелада, воздушного крема, леденцовой карамели и пищевого красителя.
Запрос на лепешку, в которую можно было бы завернуть начинку, поступил от космонавта.