Местные новости
Пиво с экстрактом микроводорослей сварили в УрФУ
Добавка увеличивает его антиоксидантную активность, улучшает ароматические и вкусовые характеристики напитка.
«Умную» молочку выпускают в ВятГУ
Эти продукты относятся к категории функционального питания, а значит имеют дополнительные полезные свойства по сравнению с традиционными аналогами.
В Дудинке приготовили трехсоткилограммовую закуску из сырой рыбы
Чтобы поставить гастрономический мировой рекорд, специалисты два дня вели подготовку.
Сыр «Брынза» с фенхелем и эстрагоном разработали в КГУ
Обогащение молочной продукции растительными компонентами имеет много преимуществ и является актуальной темой в современном мире.
Шоколад для повышения работоспособности и иммунитета создали в СПХФУ
C каждой долькой шоколада человек получает не только удовольствие, но и полезные капсулы, которые никак не ощущаются на языке, не придают привкусов.