Это чипсы из репы, которые так и называются «репсы».
Сейчас набирают популярность нетермические методы обработки, позволяющие сохранить полезные свойства и существенно продлить срок годности продуктов.
Любопытно, что для того, чтобы их взвесить, понадобился автокран со спецприспособлением типа «безмен».
Самый дорогой лот — со стартовой ценой в 110 тыс. руб. — водка «Северная» костромского водочного завода «Сыромятников и Ко», основанного в позапрошлом столетии.
Сначала зерно тщательно обрабатывают в цеху первичной очистки. Следующий этап – проращивание.